Preiserhöhung: Gespart wird bei Fleisch und Wurst

(afz) Laut einer aktuellen Umfrage der Wirtschafts- u. Beratungsges. PwG haben die Preissteigerungen bei Lebensmitteln in 2021/2022 spürbare Auswirkungen auf das Kauf- und Konsumverhalten der Deutschen. So greifen sechs von zehn Verbrauchern inzwischen im Supermarkt vermehrt auf Angebote oder günstige Eigenmarken zurück, 27% steuern vermehrt Discounter an. Und rund ein Viertel (24%) gibt an, in bestimmten Produktkategorien weniger einzukaufen – gespart wird dann vor allem an Fleisch und Wurst (60%). Im Gegensatz dazu gibt nur jeder Fünfte....

Versorgung mit Eiern aus deutscher Herkunft kann nicht mehr gewährleistet werden

(agrar-PR) - Die jüngsten Entwicklungen auf dem globalen Agrarmarkt zwingen die deutsche Eierwirtschaft in die Knie. „Es herrscht teilweise blanke Existenzangst bei unseren Landwirten. Die Preise für Futtermittel haben sich in kürzester Zeit mehr als verdoppelt. Gentechnikfreies Soja ist kaum noch zu bekommen. Viele Halter können deshalb nicht mehr neu einstallen“, beschreibt Henner Schönecke, Vorsitzender des BVEi, die bedrohliche Situation.
Weniger eingestallte Legehennen heißt weniger Eier zur Ernährung der Bevölkerung......

Der Fachausschuss Eier und Geflügel des Deutschen Bauernverbandes (DBV) befasste sich während einer zweitägigen Hybridkonferenz am 23. und 24. März mit Kernfragen der aktuellen Marktlage. Ein zentrales Thema war die Versorgungslage aufgrund des Ukrainekrieges – Energie-, Futter- und Düngemittel verknappen sich. Wobei sich die Rohstoffpreise schon durch die Pandemie um ein Drittel, die Preise für Mais und Ölsaaten um das Doppelte, verteuert hatten. Diese Kostenexplosion stellt die Wirtschaftlichkeit trotz steigender Verkaufserlöse infrage.

DBV begrüßt Empfehlungen des Agrarrats

Die EU-Kommission hat ein Hilfspaket für den Agrarsektor aufgelegt, um die Folgen des Ukraine-Krieges abzufedern und die Ernährungssicherung zu gewährleisten. DBV-Präsident Joachim Rukwied begrüßt die ersten Vorschläge der EU-Kommission, die Landwirte zu unterstützen und in 2022 die Bewirtschaftung von Brachflächen zu erlauben, um auf diesen Flächen z. B. Sonnenblumen, Soja oder Mais anbauen zu können. „Wir müssen alles daran setzen, die eigene Erzeugung innerhalb der EU zu stabilisieren. Wenn der EU-Agrarministerrat den Anbau von Eiweiß- und Energiepflanzen auf ökologischen Vorrangflächen empfiehlt, dann sollte das in Deutschland wie in der gesamten EU zu gleichen Bedingungen umgesetzt werden“, so Rukwied. Die.....