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Aktuelle DBV-Reporte
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Bauerninfo Schwein 19/2024TBV 10. Mai 2024Fleischalternativen: Die Nische wird größer (Destatis) Fleischersatzprodukte wie Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella gewinnen an Bedeutung, bleiben jedoch auf dem Fleischmarkt eine Nische. Laut dem Statstischen Bundesamt (Destatis) stieg ihre Produktion im Jahr 2023 um 16,6 % auf 121.600 Tonnen, während sich die Produktion in fünf Jahres mehr als... Lesen: DBV…
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DBV Bauerninfo Geflügel 19/2024DBV 10. Mai 2024Fleischalternativen: Die Nische wird größer (Destatis) Fleischersatzprodukte wie Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella gewinnen an Bedeutung, bleiben jedoch auf dem Fleischmarkt eine Nische. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) stieg ihre Produktion im Jahr 2023 um 16,6% auf 121.600 Tonnen, während sich die Produktion in fünf Jahren mehr als verdoppelte (+113,8…
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DBV Öko Report 05/2024DBV 07. Mai 2024ZKHL startet Deutsches Herkunftskennzeichen Die "Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) gab Anfang April den offiziellen Startschuss für das Herkunftskennzeichen "Gutes aus deutscher Landwirtschaft". Damit können sich Unternehmen und Organsationen aus der Agrar- und Ernährungsbranche online unter ... ..
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DBV Bauerninfo Geflügel 19/2024DBV 10. Mai 2024Fleischalternativen: Die Nische wird größer (Destatis) Fleischersatzprodukte wie Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella gewinnen an Bedeutung, bleiben jedoch auf dem Fleischmarkt eine Nische. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) stieg ihre Produktion im Jahr 2023 um 16,6% auf 121.600 Tonnen, während sich die Produktion in fünf Jahren mehr als verdoppelte (+113,8…
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DBV Öko Report 05/2024DBV 07. Mai 2024ZKHL startet Deutsches Herkunftskennzeichen Die "Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) gab Anfang April den offiziellen Startschuss für das Herkunftskennzeichen "Gutes aus deutscher Landwirtschaft". Damit können sich Unternehmen und Organsationen aus der Agrar- und Ernährungsbranche online unter ... ..
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