Reporte

Bauerninfo Schwein 41/2023

Lidl senkt Preise für vegane Ersatzprodukte

Lidl hat heute bekannt gegeben, dass sie im Zuge ihrer Strategie „Bewußte Ernährung" vegane Ersatzprodukte ihrer Eigenmarke Vemondo, im Preis absenken und nicht teurer anbieten wollen als das Originalprodukt aus tierischer Erzeugung.Lidl folgt damit grundsätzlich einem Trend zu mehr Nachhaltigkeitsversprechen, dem auch andere Händ1er folgen, wenngleich die Preisabsenkung neu ist. Ob mit der Preisangleichung und dem Fördern veganer Ersatzprodukte tatsächlich mehr Nachhaltigkeit...

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DBV Bauerninfo Geflügel 40/2023

 

Geschlechtsbestimmung ab dem dritten Bruttag


(aho) Einem Team der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe ist es im Labor gelungen, das Geschlecht von Hühnereiern schon ab dem dritten Bruttag zu bestimmen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der sogenannten zeitaufgelösten Laserfluoreszenzspektroskopie. Bei einer Treffergenauigkeit von 98 % kann das Geschlecht des entstehenden Kükens ohne Beschädigung der Eischale bestimmt werden. Das vermeidet Stress für die Embryonen.
Das Verfahren selbst ist allerdings nicht neu. Die Messmethode wurde bereits erfolgreich für die Analyse von Kraftstoffen angewendet. Bei der Durchleuchtung des Eis regt der Lichtstrahl geschlechtsspezifische Substanzen an, die zu leuchten anfangen. Über die von der Technischen Hochschule

DBV Ackerbauinfo 40/2023

 

Erste Auswertungen der Kartoffelernte 2023

 Die Kartoffelernte 2023 fällt laut ersten Auswertungen des BMEL gut aus. Mit 10,9 Millionen Tonnen Kartoffeln ernteten die deutschen Landwirte knapp zwei Prozent mehr als im mehrjährigen Durchschnitt. Mit insgesamt 262.600 Hektar schrumpft die Anbaufläche im Vergleich zum Vorjahr leicht um 4.000 Hektar. Insgesamt war es kein leichtes Jahr für die Kartoffelanbauer. Witterungsbedingt konnten die Knollen erst mit Verzögerung gepflanzt werden und wuchsen durch das kalte, nasse Frühjahr ...

DBV Milchinfo 40/2023

Markt

In der 38. KW wurde in der Milchanlieferung ein leichter Anstieg um 0,2 % im Vgl. zur Vorwoche verzeichnet. Damit lag das Milchaufkommen mit 0,2 % knapp über der Vorjahreslinie. Produkte der weißen Linie werden weiterhin gut nachgefragt. Die festen Tendenzen am Buttermarkt setzen sich fort mit einer anhaltend belebten Nachfrage für abgepackte Butter und Blockbutter. Das Preisgefüge ist momentan uneinheitlich. Auch der Schnittkäsemarkt verzeichnet eine anhaltend gute Nachfrage bei begrenztem Angebot und weiter sinkenden Lagerbeständen...

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Bauerninfo Schwein 40/2023

Erntedank-Erklärung zum Umgang mit Ressourcen

In einer gemeinsamen Erklärung zum Erntedank 2023 nehmen der Deutsche LandFrauenverband, der Evangelische Dienst auf dem Lande in der EKD, die Katholische Landvolkbewegung Deutschlands und der Deutsche Bauernverband in diesem Jahr den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen in

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DBV Öko Report 10/2023

75-jähriges Jubiläum: DBV hat Agrarpolitik im Sinne der Bauernfamilien mitgestaltet
Anlässlich des 75-jährigen Verbandsbestehens blickte der Deutsche Bauernverband (DBV) am 21. Sept. im Rahmen eines Festaktes in Berlin zurück und zeichnete ein Zukunftsbild für die kommenden Jahre. Bundeskanzler Olaf Scholz
hielt die Festrede zu Ehren des Verbandes. Er würdigte die wichtige Arbeit der Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland und warb für einen breit getragenen...

DBV Bauerninfo Geflügel 39/2023

 

Nichts Neues bei den Puteneckwerten

(gefluegelnews) Am Rande der vergangenen Woche stattgefundenen Agrarministerkonferenz (AMK) in Kiel hatten Putenhalter und Vertreter aus den vor- und nachgelagerten Bereichen der Putenwirtschaft erneut gegen die Pläne zur Putenhaltungsverordnung demonstriert. Hierzu gab es seitens der AMK keine Neuigkeiten. Wie es nun weitergeht, bleibt abzuwarten. Bislang fehlt die von den Länder....

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