Markt

In KW 26 blieb die Milchanlieferung stabil zur Vorwoche; der Rückstand zum Vorjahr schrumpfte auf 1,5 %. Abgepackte Butter im LEH mit saisonal guter Nachfrage. Molkereipreise leicht fester, Verbraucherpreise stabil. Die Blockbutternachfrage ist ruhig, kaum Abschlüsse, Preise uneinheitlich bis leicht schwächer. Kempten aber mit stabiler Notierung am 09.07.25: 7,40-7,58 EUR/kg. Schnittkäsemarkt stabil, LEH-Nachfrage zügig. Südeuropa-Absatz steigt, bleibt aber teils unter den Erwartungen. Drittländerexport aktuell uneinheitlich, der starke Euro ...

Lesen: DBV Milchinfo 28/2025

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Evaluierung des geänderten Tierarzneimittelgesetzes

Mit der Änderung des Tierarzneimittelgesetzes, die am 01.01.2023 in Kraft getreten ist, ist das in Deutschland etablierte Antibiotikaminimierungskonzept angepasst und auf weitere Nutzungsarten erweitert worden. Die Auswirkungen dieser Gesetzesänderung sollen nun an den Gesetzgeber berichtet werden. Daher führt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) mit Unterstützung des Statistischen Bundesamtes eine bundesweite, freiwillige Umfrage unter Tierhaltern und Tierärzten durch. Um den Fragebogen vor unberechtigtem Zugang zu schützen, ist der Umfragelink nicht direkt zugänglich. Sie finden...

Evaluierung des geänderten Tierarzneimittelgesetzes

Mit der Änderung des Tierarzneimittelgesetzes, die am 01.01.2023 in Kraft getreten ist, ist das in Deutschland etablierte Antibiotikaminimierungskonzept angepasst. Die Auswirkungen dieser Gesetzesänderung sollen nun an den Gesetzgeber berichtet werden. Daher führt das Bundesministerium...

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Lesen:  DBV Bauerninfo Schwein 27/25

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Frankreich exportiert mehr Weizen

Wettbewerbsfähigere Preise aufgrund schwindender Konkurrenz vom Schwarzen Meer beleben die französischen Weizenexporte deutlich in der zweiten Hälfte eines ansonsten schwachen Wirtschaftsjahres. Insbesondere die Lieferungen in EU-Staaten wie Belgien, Spanien und die Niederlande haben in den zurückliegenden Wochen spürbar zugenommen, wobei der innergemeinschaftliche Weizenhandel sogar das Vorjahresvolumen übersteigen könnte. Während der Drittlandhandel erheblich geschrumpft ist, zeigen sich bedeutende Exporte nach Marokko, Großbritannien und ...

Bundesweite Öko-Feldtage in Sachsen waren mit 9.000 Teilnehmern gut besucht

Die bundesweiten Öko-Feldtage auf dem Wassergut Canitz bei Wurzen (Leipzig) fanden am 18. + 19. Juni erstmals in Ostdeutschland statt. Auf ca. 30 ha wurden - wie bei DLG-Feldtagen - zahlreiche Demo-Parzellen und Maschinenvorführungen gezeigt und es waren gut 360 Fach-Aussteller anwesend. Außerdem ...

Markt

In der 25. KW ist die Milchanlieferung in Deutschland nach kurzer Stabilisierung saisonal um 0,9 % gesunken und lag 2,4 % unter dem Vor-jahresniveau. Die Hitze dürfte den Rückgang weiter verstärken und die Milchqualität etwas mindern. Nachfrage nach abgepackter Butter ist witterungs- und saisonbedingt leicht rückläufig, bleibt aber auf normalem Niveau. Nachfrage bei Blockbutter bleibt ruhig. Es wird nur vertragsge-bunden produziert, Käufer sind kurzfristig gut versorgt. Wegen unterschiedlicher Preisvorstel-lungen kommt es kaum zu Abschlüssen. Der Schnittkäsemarkt ...

Lesen: DBV Milchinfo 27/2025

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