Markt

In der 44. KW stabilisierte sich die Milchanlieferungsmenge auf einem sehr niedrigen Niveau und lag um 0,8 % unter dem Vorjahresniveau. Die Nachfrage nach abgepackter Butter ist vor Weihnachten hoch, die Verfügbarkeit ...

Lesen: DBV Milchinfo 46/2024

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Bericht zur HPAI-Lage in Deutschland und Europa

Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hat seinen neuesten Bericht zur Hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) veröffentlicht. Besonders betroffen sind derzeit Geflügel- und Wildvogelpopulationen, wobei weiterhin ein hohes Eintrags- und Ausbreitungsrisiko für Deutschland und Europa besteht. Im Oktober 2024 wurden in Deutschland zwei HPAIV H5N1-Ausbrüche bei Geflügel in Bayern registriert. Zusätzlich gab es einen HPAIV H5N1-Ausbruch bei gehaltenen Vögeln (einem Pelikan) in Mecklenburg-Vorpommern. Insgesamt meldeten Behörden im Oktober 34 infizierte Wildvögel. Das Risiko eines Eintrags und der Ausbreitung in Wasservogelpopulationen sowie durch Kontakte zwischen Wild- und Hausvögeln wird weiterhin als hoch eingeschätzt. In Nord- und Mitteldeutschland zeigt das „Bird Flu Radar“ der EFSA ein erhöhtes Eintragsrisiko an. Die Ausbreitung von HPAI H5N1 nahm europaweit zu. So wurden im Oktober 9 ...

Bauernverband zum Ampel-Ende

(DBV) Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, fordert nach dem Ende der Ampel-Koalition schnelle Neuwahlen: "Das Ende der Ampel war absehbar und folgerichtig. Dieser ständige Streit in der Regierung musste beendet werden. Es muss jetzt schnellmöglich Neuwahlen geben, eine Hängepartie können wir uns ...

Lesen:  DBV Bauerninfo Schwein 46/2024

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Zu viele Kartoffeln?

Mit 12,7 Mio. t wuchsen in Deutschland so viele Kartoffeln heran, wie seit 20 Jahren nicht mehr. Eigentlich sind 1,1 Mio. t mehr als im Vorjahr eine große Herausforderung, die sich momentan in der Marktlage aber nicht widerspiegelt. Schon 2023/24 gab es reichlich Kartoffeln. Wie die jüngst mit der BLE aufgestellte Verwendungsbilanz zeigt, fanden diese nur etwas mehr Absatz als sonst üblich. Es blieb bei 2,4 Mio. t Ausfuhren frischer Kartoffeln, 2,2 Mio. t gingen in Form von Kartoffelprodukten ins Ausland und 2 Mio. t fanden in der Stärkeherstellung Verwendung. Mit rund 600.000 t wurden für den in diesem Jahr ...

Markt

In der 43. KW sank die Milchanlieferung saison-bedingt weiter und lag um 0,2 % unter der Vor-woche. Der Rückstand zum Vorjahr betrug 1,1 %. Der Buttermarkt in Deutschland ist Anfang No-vember knapp. Abgepackte Butter und Handels-marken sind stark nachgefragt, Aktionen mit Markenprodukten seltener. Blockbutter ist knapp, die Nachfrage nach kurzfristigen Liefe-rungen steigt. Vorräte sind nahezu erschöpft und Rohstoffe für neue Produktion fehlen. Nach-frage nach Schnittkäse bleibt stabil hoch, und der Einzelhandel ...

Lesen: DBV Milchinfo 45/2024

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Bauernverband zum Ampel-Ende

(DBV) Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, fordert nach dem Ende der Ampel-Koalition schnelle Neuwahlen: „Das Ende der Ampel war absehbar und folgerichtig. Dieser ständige Streit in der Regierung musste beendet werden. Es muss jetzt schnellstmöglich Neuwahlen geben, eine Hängepartie können wir uns nicht leisten. Deutschland braucht endlich eine stabile, vertrauensbildende Regierung, auch um die bedeutende Rolle in Europa nicht zu verlieren. Wir benötigen einen echten Politikwechsel mit einem Signal des Aufbruchs für unser Land. Eine Minderheitsregierung wäre sicherlich das Gegenteil. Die ...