Einlagerung von Schweinefleisch sinkt
(AMI) Von Januar bis September 2024 lag die durchschnittlich eingelagerte Schweinefleischmenge in den Kühlhäusern des Verbands Deutscher Kühlhäuser (VDKL) leicht über dem Vorjahr, aber nur halb so hoch wie 2022. Im Schnitt wurden 97.000 Tonnen gelagert, wobei die Bestände seit Juli abnahmen. Hohe Energiekosten und das hohe Preisniveau...
Lesen: DBV Bauerninfo Schwein 45/2024
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