Reporte

DBV Milchinfo 20/2024

 

Markt

In der Berichtswoche wurde die gleiche Milchanlieferung wie in der Vorwoche verzeichnet. Sie lag 0,3 % unter dem Vorjahresniveau. Die saisonale Spitze gilt als bevorstehend oder bereits erreicht. Weiterhin gut Nachfrage nach abgepackter Butter, bei Blockbutter kurzfristige Anfragen für ...

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Bauerninfo Schwein 20/2024

Erste Anträge zum Bundesprogramm zur Förderung des Umbaus der landwirtschaftlichen Tierhaltung

75 Anträge, mit 50 Millionen Euro Fördervolumen, gingen bis zum 07. Mai seit Start des Förderprogramms Anfang März ein, teilte des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit. Von den 75 Anträgen kommen 29 aus Niedersachsen, 15 aus Bayern und 14 aus Baden-Württemberg. Es folgen...

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DBV Bauerninfo Geflügel 19/2024

Fleischalternativen: Die Nische wird größer

(Destatis) Fleischersatzprodukte wie Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella gewinnen an Bedeutung, bleiben jedoch auf dem Fleischmarkt eine Nische. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) stieg ihre Produktion im Jahr 2023 um 16,6% auf 121.600 Tonnen, während sich die Produktion in fünf Jahren mehr als verdoppelte (+113,8 %). Im Jahr 2023 stieg der Wert dieser Produkte im Vergleich zum Vorjahr um 8,5% auf 583,2 Millionen Euro. Die Anzahl der Unternehmen, die solche Produkte in Deutschland herstellen, nahm ebenfalls kontinuierlich zu, von 51 im Jahr 2022 auf 67 im Ja ...

 

Bauerninfo Schwein 19/2024

Fleischalternativen: Die Nische wird größer

(Destatis) Fleischersatzprodukte wie Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella gewinnen an Bedeutung, bleiben jedoch auf dem Fleischmarkt eine Nische. Laut dem Statstischen Bundesamt (Destatis) stieg ihre Produktion im Jahr 2023 um 16,6 % auf 121.600 Tonnen, während sich die Produktion in fünf Jahres mehr als...

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DBV Öko Report 05/2024

ZKHL startet Deutsches Herkunftskennzeichen

 

Die "Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) gab Anfang April den offiziellen Startschuss für das Herkunftskennzeichen "Gutes aus deutscher Landwirtschaft". Damit können sich Unternehmen und Organsationen aus der Agrar- und Ernährungsbranche online unter ...

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DBV Bauerninfo Geflügel 18/2024

HPAI-Geschehen in Europa

Im März 2024 wurden in Europa im Vergleich zum Vormonat deutlich weniger Fälle von hochpathogener Aviärer Influenza (HPAI) sowohl bei Wildvögeln als auch bei Nutzgeflügel gemeldet. Europaweit ist die Zahl der Ausbrüche in Geflügelhaltungen von 65 Fällen im Februar auf nur noch 6 sehr deutlich gesunken. Bulgarien und Polen meldeten je zwei Ausbrüche, während Schweden und Rumänien jeweils einen Fall verzeichneten. Auch bei den Wildvögeln waren im Vergleich zum Vormonat weniger Tiere betroffen: Dänemark meldete insgesamt nur noch zwölf Fälle, während Frankreich einen weiteren Fall an der Atlantikküste verzeichnete, Österreich und Belgien meldeten jeweils einen Fall, Schweden und Kroatien zwei. Des Weiteren waren Polen und Rumänien mit je vier Fällen betroffen, während Slowenien, Moldau und Tschechien jeweils einen Fall verzeichneten. Trotz des Rückgangs der monatlichen Fallzahlen ist die Gefahr noch nicht gebannt, da die Viruszirkulation unter den Wildvögeln bestehen bleibt, was weiterhin ein Risiko für Einträge in Geflügelhaltungen darstellt. Es wird vermutet, dass ...

 

DBV Ackerbauinfo 18/2024

EU-Getreideanbaufläche geringer

Die EU-Kommission senkt die Prognose zur EU-Getreideernte gegenüber Vormonat um 1 Mio. t. Grund sind deutliche Anbauflächenkürzungen in Frankreich. Brüssel reduziert seine Getreideernteschätzung aufgrund der gekürzten Anbauflächenprognose. Diese fußt insbesondere auf Korrekturen für Frankreich und Schweden bei den Winterungen. So liegt die EU Weichweizenfläche jetzt 126.000 ha unter der vorangegangenen Schätzung im März 24. Demgegenüber wurde die Anbauflächenschätzung für Weichweizen in Schweden um 19.000 ha angehoben. Die aktuellen, EU-weiten 20,8 Mio. ha verfehlen das Vorjahresergebnis um 4,2 %, das gewogene Mittel ...

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