Reporte

Bauerninfo Schwein 47/2021

Eingeschränkte Schlachtkapazitäten belasten Schlachtschweinemarkt

(AMI) Am Schlachtschweinemarkt ist teilweise von einer kleinen Entspannung die Rede, die Überhänge nehmen regional ab. Zugleich bereitet die Corona-Pandemie aber große Probleme. Immer wieder kommt es zu Einschränkungen oder Schließungen von Schlachtbetrieben. Aktuell ist davon insbesondere Bayern betroffen, wo der Handel an Schwung verloren hat. Entsprechend bleiben die Überhänge weiter groß. Der Handel mit Schweinefleisch lief zuletzt etwas flotter, insbesondere Verarbeitungsfleisch und edlere Teilstücke waren dabei...

DBV Bauerninfo Geflügel 46/2021

Nutzgeflügel schützen – Biosicherheit erhöhen!

Mit Beginn des Wintervogelzuges in diesem Herbst wurde die Vogelgrippe mit dem Erreger H5N1 in zwölf deutschen Nutzgeflügelbeständen nachgewiesen. Am 23.10.21 trat in Schleswig-Holstein der erste Fall bei Gänsen auf. Es folgten Ausbrüche bei Kleinstbetrieben mit Hühnern, Enten und Gänsen. Am 09.11.21 erreichte das Geschehen......

DBV Milchinfo 46/2021

QM+“ ab 01. April 2022 im Kühlregal?

Die Verhandlungen zum Tierwohlmodul QM+von QM-Milch befinden sich auf der Zielgeraden.Obwohl letzte Punkte des Finanzierungsmodells noch zwischen LEH, Molkereien und Landwirtschaft abgestimmt werden müssen,konnte man sich vor wenigen Tagen darauf einigen,dass mit QM+ gelabelte Milchprodukte voraussichtlichab dem 01. April 2022 im Kühlregalzu finden sein werden. Die Gespräche laufen inden kommenden Tagen.....

DBV Ackerbauinfo 46/2021

Prognosen sinken, Preise steigen

Mit kleinen Schritten bewegt sich der Weizen auf die 300-€-Grenze zu. Die Gerüchte über Exportbeschränkungen für Weizen aus Russland, Befürchtungen einer mangelnden Qualität aus der australischen Weizenernte sowie die Abwärtskorrektur der weltweiten Weizenproduktion des USDA trieben die Kurse weiter in die Höhe. Zudem......

Bauerninfo Energie 11/2021

Ackerstatus 2008: Datenplattform kommt

Der Aufbau einer Online-Plattform, auf derLandwirte, Anlagenbetreiber und Auditorenschnell und unkompliziert den historischen Status der Feldblöcke zum Stichtag 1. Januar2008 abfragen können, schreitet voran. Inzwischenhaben 8 Bundesländer bereits Daten....

Bauerninfo Schwein 46/2021

Digitale Aktion zur Situation in der Schweinehaltung

Diese Woche wird der DBV gemeinsam mit den Landesbauernverbänden in sozialen Netzwerken auf die existenzbedrohliche Lage der Schweinehalter aufmerksam machen. In Form von Videos äußern sich Schweinehalter aus ganz Deutschland zur Situation auf ihren Betrieben und fordern, dass sich Handel, Verarbeiter und Großverbraucher auf eine Vermarktung von deutschem Schweinefleisch mit einer „5xD – Kennzeichnung“, von der.......

DBV Bauerninfo Geflügel 45/2021

Ein Tierleben für das Sonderangebot

Das ZDF berichtete am Dienstag in der Sendung 37 Grad über die Geflügelmast und Entwicklungen zu Fleischersatzprodukten. Dazu gab die PHW-Gruppe Einblicke in ihre Aktivitäten zur Entwicklung fleischloser Produkte. Der Autor, Manfred Karremann, zeigt auf, dass das System an seine Grenzen stößt, daher forschen alle nach Alternativen. Ersatz für Fleisch und Fisch, aber auch Fleisch ohne den Umweg über ein Tier. Die intensiven Recherchen haben gezeigt: Hier versagt letztlich die Politik. An schönen Worten über eine bessere Tierhaltung (in Zukunft, versteht sich) fehlt........

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