Pommes werden dieses Jahr kürzer

Angebot und Nachfrage am Speise- und auch Verarbeitungskartoffelmarkt sind zu unveränderten Preisen ausgeglichen. Bei Speisekartoffeln läuft der übergebietliche Versand schon länger, und es gibt einige Anfragen für den Export. Beides fehlte in 2020. Vom Feld geht es in den Überschussgebieten an die Zwischenläger. Der Handel spricht von schwindenden Klagen über die Qualität, desto weiter nach........