DBV Ackerbauinfo 43/2026

Globale Weizenversorgung nicht ausreichend

Nach Angaben des Internationalen Getreiderates sind die Weizenernten auf der Nordhalbkugel nahezu abgeschlossen, und da die Feldbestände südlich des Äquators gut etabliert sind und sich überwiegend durchschnittlich entwickeln, wird die Prognose für die globale Weizenproduktion für 2026/27 bei 820,3 Mio. t belassen, was 3 % unter dem Rekord des Vorjahres liegt. Der Rückgang gegenüber dem Vorjahr ist auf voraussichtlich kleinere Ernten der wichtigsten Exporteure zurückzuführen. Die Produktion der acht größten Erzeugerregionen wird auf 396,1 Mio. t geschätzt, gegenüber 437,7 Mio. t im Vorjahr. In Westkanada nahm die Ernte unter trockeneren und wärmeren Bedingungen zuletzt...