DBV Bauerninfo Geflügel 30/2026

Aktuelle Lage des europäischen Geflügelmarktes

Die Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (DG AGRI) hat in ihrem aktuellen Bericht zur Marktentwicklung neue Daten zum europäischen Geflügelsektor veröffentlicht. Demnach lag die Geflügelfleischproduktion in der EU im April 2026 um 5,1 % über dem Niveau des Vorjahresmonats. Besonders deutlich fiel der Produktionsanstieg in Ungarn (+21,7 %) und Polen (+15,1 %) aus. Deutschland verzeichnete dagegen einen Rückgang der Geflügelfleischerzeugung um 4,1 % gegenüber April 2025. Für das Gesamtjahr 2026 wird mit einer Steigerung der Produktion von 1,4 % gerechnet. Der durchschnittliche EU-Erzeugerpreis für Broiler belief sich auf 296,73 € je 100 kg und lag damit 0,9 % unter dem Vorjahresniveau. Im internationalen Vergleich bleibt das Preisniveau in der EU jedoch deutlich höher als in den USA (229,28 € je 100 kg) und in Brasilien (121,98 € je 100 kg). Im Außenhandel gingen die Geflügelfleischexporte der EU im ersten Quartal 2026 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um...