Markt
Weiterhin befindet sich die Milchanlieferungs-menge auf einem Tiefstand. Die Vorjahreslinie wurde lt. ZMB in KW 45 um 1,2 % unterschritten. Im Vergleich zur Vorwoche wurden 0,6 % weni-ger Milch angeliefert. Die längerfristigen Aus-wirkungen von BTV-3 sorgen nach wie vor für Unsicherheit. Die Preise für Industrierahm ha-ben sich erneut etwas erhöht, der Markt für Flüs-sigrohstoff bleibt sehr fest. Butterpreise stabil auf Rekordniveau bei anhaltend guter Nach-frage nach abgepackter Butter. Es wird nach Aushilfslieferungen...
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