Markt
In der 21. KW wurde 0,2% weniger Rohmilch angeliefert als in der Vorwoche, womit das aufkommen 1,1 % über der Vorjahreswoche lag. Insgesamt zeigt sich der Milchmarkt weiterhin fest. Am Buttermarkt besteht anhaltendes Kaufinteresse. Die Notierungen für abgepackte Butter und Blockbutter sind gestiegen. Auf...
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