Markt
Das Milchaufkommen in der 8. KW lag 0,2 % über der Vorwoche und damit 0,4 % unter dem Niveau der Vorjahreswoche. Die Nachfrage nach abgepackter Butter zeigt sich stabil bis leicht belebt mit etwas höheren Preisen. Auf dem Blockbuttermarkt haben sich die Geschäftsaktivitäten beruhigt und die Preisvorstellungen gegen zwischen Hersteller und Händler...
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