Markt
In der Milchanlieferung setzte sich der saisonale Anstieg fort, die Molkereien erfassten in der 5. KW 1,2 % mehr Milch als in der Vorwoche. Im Vergleich zur Vorjahreswoche waren es 1,2 % weniger. Die Nachfrage nach abgepackter Butter zeigte sich belebter, man spekuliert eine Bevorratung aufgrund sich fertigender Preise...
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