Markt
Die Milchanlieferung hat sich um 0,3 % in der 24. KW im Vgl. zur Vorwoche verringert. Der Ab stand lag damit 2,1 % über der Vorjahreslinie. Die Aktivitäten am Buttermarkt sind ruhig und abwartend mit schwächeren Preisnotierungen auf dem Blockbuttermarkt. Die Preise für abge packte Butter sind weiterhin stabil. Der Schnitt käsemarkt tendiert fester bei reger Nachfrage und knappen Angebot. Für Juli wurden höhere Preise durchgesetzt und für August Preisauf schläge gefordert. Die Pulvermärkte .....
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